वैज्ञानिकों ने पाया है कि जीभ मीठे, खट्टे, नमकीन, कड़वे और उमामी स्वादों का पता लगाने के अलावा छठे मूल स्वाद के रूप में अमोनियम क्लोराइड पर प्रतिक्रिया करती है।

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वैज्ञानिकों ने पाया है कि जीभ मीठे, खट्टे, नमकीन, कड़वे और उमामी स्वादों का पता लगाने के अलावा छठे मूल स्वाद के रूप में अमोनियम क्लोराइड पर प्रतिक्रिया करती है।


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