दुनिया का सबसे ज्यादा खपत होने वाला खाद्य तेल कर रहा है आपूर्ति संकट का सामना

मलेशिया में पाम तेल का उत्पादन पांच वर्षों में अपने सबसे कमजोर प्रदर्शन के लिए निश्चित रूप से है क्योंकि बागान दूसरे सबसे बड़े उत्पादक में सबसे खराब श्रम की कमी से जूझ रहे हैं, और कम पैदावार मार्च तक चलने की संभावना है।
मलेशियाई पाम ऑयल एसोसिएशन के मुख्य कार्यकारी अधिकारी नगीब वहाब के अनुसार, देश का उत्पादन इस साल 18 मिलियन टन से नीचे आ सकता है, जो एक उत्पादक समूह है जो क्षेत्र के अनुसार ताड़ के 40% बागानों का प्रतिनिधित्व करता है। यह पिछले साल से कम से कम 6% की गिरावट है और 2016 के बाद से सबसे कम वार्षिक मात्रा है।

पाम, सबसे अधिक खपत वाला खाद्य तेल, वैश्विक वनस्पति तेल बाजारों में इस साल की आश्चर्यजनक रैली का प्रमुख चालक रहा है। मलेशिया में कम आपूर्ति और कनाडा में फसल आपदा, कैनोला के शीर्ष उत्पादक, अर्थव्यवस्थाओं के फिर से खुलने के साथ-साथ मांग में वृद्धि के साथ मेल खाते हैं। पाम तेल ने बार-बार नए रिकॉर्ड बनाए हैं, जबकि कैनोला एक सर्वकालिक उच्च पर चढ़ गया और सोया तेल मई में 13 साल के शिखर पर पहुंच गया।